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浚县召开校园食品安全排查整治专项行动推进会

来源: 发布时间:2024-04-22 【字体:

       4月19日,浚县校园食品安全排查整治专项行动推进会在长丰小学学术报告厅召开。会议全面总结了专项行动开展以来取得成效,指出了存在问题与不足,并对下一步工作提出明确要求。县教体局党组成员、副局长杨自峰,县市场监管局执法督查总监戚宪强出席会议并讲话。各镇(街道)中心学校体卫专干,有食堂的学校负责人及食品安全管理员等300余人参加会议。

      会议强调,校园食品安全事关全县广大师生的身体健康和生命安全,不容忽视。一要严格落实食品安全校(园)长负责制和学校食品安全主体责任,抓实抓细学校负责人陪餐、明厨亮灶、色标管理、“日管控、周排查、月调度”等重要环节。二要突出工作重点,做到全覆盖监督检查,并建立问题台账,明确措施和时限,紧抓不放,一抓到底。三要严格管控操作流程,严把食堂环境卫生、食品原料进货关、食品加工、餐饮用具消毒、饭菜留样、食堂从业人员体检培训等关口,加强对从业人员的日常监督管理,及时排查整改问题隐患。四要加强工作调度,健全工作机制,强化部门沟通协调,综合施策,提升工作效能,破解难点堵点,确保专项行动扎实有序开展。



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